Desjardin Blog - CZ

Le recyclage est un processus utilisé dans d'innombrables industries et devient de plus en plus courant dans les biens produits aujourd'hui. Le recyclage consiste à transformer les déchets en matériaux utilisables. Dans l'industrie de l'emballage, les matériaux sont souvent réutilisés et recyclés, ce qui peut considérablement réduire la quantité de nouveaux matériaux et d'énergie nécessaires pour produire davantage d'emballages. Trois des matériaux les plus couramment utilisés dans l'industrie de l'emballage sont le plastique, l'étain et l'aluminium. Des études montrent que le recyclage de l'aluminium utilise 95 % d'énergie en moins que la production de nouveaux matériaux, et que le recyclage du plastique permet d'économiser 76 % d'énergie [1,2]. Cette différence est due à diverses raisons, comme le coût énergétique pour transporter, trier et recycler chaque produit.

Vypuknutí SARS-CoV-2 (COVID-19) způsobilo, že mnoho lidí přehodnotilo své životní priority. Jednou z hlavních priorit, která se objevila, je veřejné povědomí o jejich zdraví a důležitost ochrany sebe a své rodiny. Jedna studie zjistila, že 62 % rodin se aktivně obává nákazy koronavirem [1].

In questi tempi, il SARS-CoV-2 (COVID-19) è al centro dei pensieri di tutti. Gli impatti sono visibili in quasi tutti i settori, compreso quello dell'imballaggio. Il COVID-19 si diffonde attraverso i fluidi corporei, come le goccioline respiratorie, che possono essere trasferite su superfici che entrano in contatto con più persone. È possibile contrarre il COVID-19 toccando una superficie su cui vive il virus e poi toccandosi la bocca, il naso o gli occhi [2,4]. Questo è particolarmente preoccupante per gli imballaggi, poiché i prodotti passano tra più persone e sono continuamente utilizzati. Ciò solleva la domanda: qual è il miglior materiale da imballaggio da utilizzare in tempi di COVID-19? Sebbene non ci sia una risposta concreta e garantita, l'alluminio e la banda stagnata hanno dimostrato qualità promettenti in diversi modi. 

Optimalizace dodavatelského řetězce z hlediska udržitelnosti je efektivní způsob, jak mohou firmy snížit svou environmentální stopu a zároveň zvýšit dlouhodobé zisky. Do roku 2025 se očekává, že se téměř dvě miliardy lidí stanou globálními spotřebiteli, což představuje 75% nárůst oproti roku 2010. To bude vyžadovat zvýšenou přepravu v rámci dodavatelských řetězců, což nakonec povede k vyšší produkci skleníkových plynů. Udržitelné dodavatelské řetězce se zaměřují na zlepšení efektivity celého procesu s důrazem na snížení odpadu a produkce CO2 a zlepšení komunikace. Tyto odpadní produkty přímo přispívají ke globálnímu oteplování, což je celosvětový problém vedoucí k dalším potížím. V oblasti kovových obalů jsou hlavními složkami zaměřenými na zlepšení udržitelnosti celková výrobní efektivita, zdroje surovin, přeprava a prodej. Firmy, které se zaměřují na udržitelné optimalizování těchto aspektů svých dodavatelských řetězců, mohou očekávat řadu efektů, které ovlivní náklady společnosti, náklady na produkty a dopad na životní prostředí.

Optimalizace udržitelného dodavatelského řetězce je proces, který zajišťuje, že všechny aspekty dodavatelského řetězce, od výroby po prodej, jsou prováděny co nejefektivněji a s maximální energetickou účinností [1]. To je nedílná součást každé výrobní společnosti, a to zejména v odvětví kovových obalů. V minulosti byla výroba kovových obalů považována za energeticky náročný proces, nešetrný k životnímu prostředí, ale to již neplatí. Díky optimalizovanému dodavatelskému řetězci a vyšší míře recyklace je výroba kovových obalů šetrnější k emisím uhlíku než výroba plastových obalů. Udržitelně optimalizovaný dodavatelský řetězec produkuje 1,87 tuny CO2-e na tunu hliníku a 2,2 tuny CO2-e na tunu plastu [2,3]. To je snadný způsob, jak mohou společnosti, které chtějí snížit svou uhlíkovou stopu, provést změnu. Aby byl dodavatelský řetězec udržitelně optimalizován, je třeba přezkoumat několik oblastí: celková efektivita výroby, dodavatel kovových obalů, doprava a prodej.

Energie se používá v každém procesu na Zemi, od pohybu paže až po stavbu mrakodrapu. Energie pro tyto procesy pochází z různých zdrojů, jako je například konzumace potravin pro procesy v lidském těle a spalování fosilních paliv k napájení staveb. Kromě toho, že procesy vyžadují různé druhy energie, vyžadují také různé množství.

Názory spotřebitelů ve Spojených státech a v Evropě budou mít velký vliv na budoucnost obalů na potraviny. V USA více než 50 % lidí uvádí, že jedním z nejdůležitějších faktorů pro balení je pohodlí. Kromě toho více než 90 % lidí věří, že zdravé stravovací návyky jsou důležité pro dlouhý život, 70 % lidí se snaží jíst zdravě každé jídlo a 60 % lidí si uvědomuje, kdy se nestravují zdravě, a chtělo by se zlepšit [1]. Toto zvýšené povědomí o tom, jak spolu souvisí jídlo a zdraví, je velkou změnou oproti USA, které byly v minulosti posedlé rychlým občerstvením. Tyto trendy nepochybně ovlivní balení potravin, protože spotřebitelé budou i nadále hledat pohodlné a zdravé potraviny.

Při vytváření obalů na potraviny se uplatňuje mnoho faktorů. Vytvoření přijatelného obalu vyžaduje spoustu práce a vytvoření ideálního obalu pro výrobek zabere obrovské množství času. Při navrhování je třeba vzít v úvahu designové i nedesignové faktory spolu s tím, kdo je zamýšleným spotřebitelem, a případné jedinečné specifikace výrobku. Výrobci by se navíc měli orientovat ve vládních předpisech pro místo, kde se bude výrobek prodávat. Nejdůležitější předpisy se týkají označování výrobku a schopnosti chránit výrobek před kontaminací. Evropská unie a USA mají pro tato témata přísné směrnice, které je třeba před výrobou obalů prostudovat [1,2].

V Evropě se nálada veřejnosti na používání kovových obalů zlepšuje. Lidé si stále více uvědomují negativní důsledky používání neudržitelných forem obalů. To vede k tomu, že se stále více lidí aktivně rozhoduje pro používání výrobků, o nichž vědí, že jsou vyrobeny udržitelným způsobem, že je lze recyklovat a že jsou pro Zemi šetrnější než plastové obaly. Hlavním faktorem tohoto nárůstu je zvýšená informovanost veřejnosti o tom, že recyklovatelné kovy jsou udržitelnou formou obalu.