Spotřebitelské studie o potřebě doteku (NFT) naznačují fascinující příležitosti pro návrháře kovových obalů naučit se nové způsoby, jak porozumět nákupnímu chování. Fáze vyhledávání a nákupu jsou klíčové oblasti zaměření, které mohou pomoci značce získat výhodu v porozumění vzorcům rozhodování spotřebitelů.
Zde je pohled na to, co říkají výzkumy o NFT, které mohou vést k inovacím v oblasti kovových obalů.
Dvě klíčové oblasti zaměření v nedávných studiích NFT jsou typ doteku (autotelický vs. instrumentální) a typy nákupních úkolů, jako je cílený nebo zážitkový. Autotelický dotek je spojen s kreativitou a účelem, zatímco instrumentální dotek pokrývá fyzické kanály a online nákupy za nejnižší ceny. Obě dimenze NFT, autotelická i instrumentální, cílí na zákazníky orientované na cíl i zážitek. Instrumentální NFT však zastíní autotelickou dimenzi. Studie RetailDive publikovaná v roce 2017 zjistila, že 55 procent respondentů stále chodí do kamenných obchodů, aby viděli, dotkli se a cítili produkty, aby pomohli při rozhodování o nákupu.
Věk hraje roli v chování spotřebitelů v tom smyslu, že 70 procent nakupujících ve věku nad 65 let navštěvuje obchody konkrétně proto, aby viděli, dotkli se a cítili zboží před nákupem. Tito starší spotřebitelé obecně preferují tradiční metody maloobchodu. Na druhé straně mladší kupující více hledají produkty online jako efektivnější proces nakupování. Nákup online nevyžaduje spalování fosilních paliv nebo utrácení peněz za dopravu.
Další zjištění ze studie RetailDive o spotřebitelském doteku je, že interakce s produktem je klíčová pro nakupující, kteří potřebují vidět, dotknout se a cítit produkty v maloobchodních prodejnách. Fyzické maloobchodní řetězce, návrháři potravinových obalů a výrobci by si měli být vědomi toho, jak moc určité tržní segmenty, zejména senioři, závisí na doteku před nákupem.
Otázka, jaký typ materiálu nejlépe funguje s lidským dotekem, závisí na značce a typu produktu. Použití hliníku často dobře funguje pro lehčí produkty, zatímco plech poskytuje větší stabilitu pro těžší položky.
Hliník i plech jsou široce používané kovy v balení z několika důvodů včetně odolnosti, dlouhověkosti a flexibility, díky čemuž lze materiál snadno stříhat do různých tvarů. Tato skutečnost sama o sobě dělá tyto kovy vynikající volbou pro přizpůsobená marketingová řešení, protože tvary a velikosti hrají roli jako vizuální stimuly, které ovlivňují vnímání. Oba kovy vyvolávají pocit síly, což je to, co si spotřebitel může představit při dotyku plechovky sody nebo konzervovaného potravinového předmětu.
Jedním z důvodů, proč spotřebitel při doteku hliníku nebo plechu vnímá pocit síly, je, že tyto kovy jsou odolné vůči teplotě. Spotřebitelé mohou při dotyku těchto kovů cítit, že poskytují vynikající bariéry pro ochranu potravin. Tento koncept je obzvláště evidentní, když si nakupující dotýká chlazené plechovky jakéhokoli typu nápoje. Pokud nakupují chladný nápoj, dotyk hliníkové plechovky poskytuje potvrzení, že nápoj je chladný.
Protože online spotřebitelé jsou fyzicky zbaveni příležitosti dotknout se produktu před nákupem, představuje to řadu prodejních výzev. Studie na Univerzitě Complutense ukázala, že fyzické kanály převyšují internetové kanály, když se sečtou efekty vícekanálového nakupování.
Tři hlavní důvody pro široký růst online nakupování zahrnují pohodlí, konkurenceschopné ceny a upřednostňování důvěry v online recenze. Jednou z otázek, které vyvstávají z těchto údajů, je: jak mohou e-commerce stránky zlepšit způsob, jakým alespoň zobrazují produkty online? Možná nové vývoje v oblasti 3D zobrazování a virtuální technologie poskytnou odpovědi. Mezitím by fyzické podniky měly využít výhod, které stále mají s výhodami vidění, dotyku a cítění obalu.
Mnoho starších spotřebitelů se stává stálými zákazníky díky možnosti používat dotek jako potvrzení v rozhodovacím procesu.
Každý materiál má určitý pocit, který vyvolává různé vnímání na základě individuálních zkušeností. Některé z mnoha proměnných, které mohou přispět k úsudkům na základě doteku, zahrnují tvar, texturu, tvrdost, hmotnost a teplotu. Další dynamika, která formuje vnímání spotřebitelů při dotyku povrchu obalu, zahrnuje utilitární vs. hedonické hodnoty. Utilitární hodnoty odpovídají stupni efektivity nákupu, zatímco hedonické hodnoty jsou více orientované na potěšení.
Vyhledávací kanál a nákupní kanál představují důležité cesty pro spotřebitele, které formují chování. Čím větší roli hraje dotek při rozhodování o nákupu, tím větší je pravděpodobnost vyvolání emocí spojených s pocitem doteku. Několik studií ukázalo, že vyšších úrovní NFT lze dosáhnout, když se zaměříme na utilitární/instrumentální dimenzi, která překonává svou hedonickou/autotelickou dimenzi.
Kov funguje jako spolehlivý obalový materiál z několika důvodů, přičemž hliník a plech jsou hlavními příklady. Oba kovy poskytují odolnost, dlouhověkost a recyklovatelnost, což vše přispívá k vnímání síly, zejména když je aplikován dotek. Výzkumy ukazují, že starší věkové skupiny mají vyšší potřebu doteku při rozhodování o nákupu, zatímco mladší věkové skupiny jsou pohodlnější s online nakupováním.