Aby byly podniky úspěšné v konkurenčním a nestabilním prostředí, potřebují pochopit procesy a interakce, které probíhají v rámci jejich dodavatelských řetězců. To umožňuje podnikům mít kontrolu nad propojením mezi nabídkou a poptávkou způsobem, který je integrovaný, koordinovaný a efektivní. Aby toho dosáhly, dnešní automatizované dodavatelské řetězce spoléhají na plánování podnikových zdrojů (ERP), které výrazně zlepšilo to, co bylo tradičním dodavatelským řetězcům schopné nabídnout.
Abychom lépe porozuměli dodavatelským řetězcům integrovaným s ERP, které zahrnují poskytovatele obalů, jako je Desjardin, a jak je lze využít k optimalizaci procesů pro výrobce potravin a kosmetiky, je třeba mít nejprve trochu povědomí o koncepci toho, co je ERP systém, spolu s pochopením koncepce dodavatelského řetězce.
Co je ERP systém?
Během posledního desetiletí se software pro podnikové systémy stal celosvětově průmyslem za mnoho miliard dolarů. Tento software obsahuje komponenty, které podporují různé obchodní funkce. Plánování podnikových zdrojů (ERP) je integrované řízení hlavních podnikových procesů v reálném čase, které je řízeno technologií a softwarem. ERP je druh softwaru pro řízení podnikání, který je obecně soubor integrovaných aplikací, jež slouží ke sběru, ukládání, správě a interpretaci dat z různých podnikových činností.
Pomocí ERP jsou odstraněny informační silá, protože systém správy databází integruje a průběžně aktualizuje klíčové obchodní procesy pomocí dat z běžných databází. ERP udržuje tok informací mezi všemi obchodními funkcemi a spravuje spojení s externími zainteresovanými stranami. Například ERP systém sleduje podnikové zdroje, včetně peněžních prostředků, surovin na skladě a výrobní kapacity, a současně sleduje stav obchodních závazků, včetně zakázek, objednávek a mzdových listů. Všechna tato data jsou sdílena různými aplikacemi v systému s různými odděleními, která dodávají a využívají data, včetně výroby, nákupu, prodeje, účetnictví atd.
Co je dodavatelský řetězec?
V podnikání je dodavatelský řetězec systémem zdrojů, informací, procesů, lidí a organizací, které se podílejí na přesunu produktů od dodavatelů ke svým zákazníkům. Aktivity probíhající v rámci dodavatelského řetězce zahrnují přeměnu přírodních zdrojů, surovin a dalších komponentů na hotový zabalený výrobek. To zahrnuje zahrnutí poskytovatele obalů, aby dodával své obaly „just-in-time“, doručené na správné místo (kdekoli na světě) a s variantami se správným potiskem a barvou.
Dodavatelské řetězce musí být odolné a mít schopnost upozorňovat, přizpůsobovat se a rychle reagovat na změny, když dojde k narušení dodavatelského řetězce. Řízení dodavatelského řetězce zahrnuje optimalizaci dodavatelského řetězce, aby:
- Eliminovalo úzká hrdla
- Strategicky zajišťovalo materiály pro rovnováhu mezi náklady a dopravou
- Implementovalo techniky JIT pro optimalizaci výrobních toků
- Udržovalo správnou kombinaci a umístění výrobních zařízení a skladů pro obsluhu cílových trhů
- Používalo dynamické programování
- Maximalizovalo efektivitu distribuce prostřednictvím optimalizace tradiční logistiky
ERP a integrace dodavatelského řetězce
ERP hraje klíčovou roli v dodavatelském řetězci tím, že zajišťuje, že to, co je potřeba pro každý proces, je k dispozici, když je to potřeba. Pomáhá také podporovat eko-efektivitu, protože vychází z konceptu výroby více zboží a služeb pomocí menšího množství zdrojů a ekologicky šetrnějším způsobem.
Podle Světové podnikové rady pro udržitelný rozvoj (WBCSD) jsou klíčové faktory eko-efektivity následující:
- Snížení množství materiálu používaného včetně odpadu při výrobě zboží a služeb
- Snížení množství energie používané při výrobě zboží a služeb
- Snížení rozptylu toxických materiálů
- Zvýšení recyklovatelnosti materiálů a výrobků
- Maximální využívání obnovitelných zdrojů
- Lepší trvanlivost výrobků
- Zvyšování intenzity služeb zboží a služeb
Desjardin se specializuje na výrobu plechovek z cínového plechu nebo hliníku. Naše plechovky jsou přizpůsobitelné v barvě a tvaru, vhodné pro potravinářské a kosmetické výrobky a jsou zcela recyklovatelné. Jako evropský lídr v oblasti kovových obalů je Desjardin integrovanou součástí průmyslového dodavatelského řetězce mnoha globálních hráčů v oblasti kosmetiky, potravin, filmových rolí, inkoustových kazet a dalších.
Reference a další literatura
- "ERP Integration as a Support for Logistics Controlling in Supply Chain" (2011), Adam Koliński & Paweł Fajfer
