Luxusní potraviny obsahující psychoaktivní složky a chuť, která povzbuzuje náladu. Do této kategorie patří exotické verze čaje, kávy a koření. Obal luxusních potravin musí být stejně zajímavý jako jejich chuť. Zde jsou způsoby, jak navázat kontakt s bohatým cílovým trhem, který je ochoten zaplatit více za vyšší kvalitu.
Bohatí spotřebitelé se přiklánějí k obalům, které vypadají moderně s nádechem noblesy. Kov a plast jsou jedny z nejčastěji používaných obalových materiálů díky své trvanlivosti a schopnosti odolávat častým přesunům v rámci dodavatelského řetězce.
Zatímco konvenční káva se prodává v plechovkách, značky gurmánské kávy mají tendenci používat sáčky, láhve a krabice s unikátními tvary. Různé sektory spotřebitelů mají různé představy o tom, co znamená gurmánské, ale většina spotřebitelů chápe, že jde spíše o kvalitu než o cenu. Káva musí mít nejen čerstvou chuť, ale i balení musí přenášet pocit exkluzivity pro znalce.
Oblíbené koření je běžně prodáváno v malých skleněných lahvích. Aby bylo něco jiného, gurmánské koření může být baleno v tenčích, delších průhledných válcovitých trubkách nebo malých plechovkách. Stříbrná a bílá s modrým lemem je příkladem toho, jak vypadá luxusnější plechová nádoba ve srovnání s výraznými barvami na plechovkách od limonády. Zlatá je další elegantní barva, která se skvěle hodí k gurmánskému obrazu.
Sklo přenáší čistý vzhled, a proto skvěle funguje s luxusními potravinami, zejména s kořením. Může být zabarveno do různých barev a může být formováno do široké škály tvarů. Stejně jako skleněný stůl často vypadají skleněné nádoby dost elegantně na to, aby byly součástí kuchyňského nebo jídelního prostoru. Proto skleněné solničky a pepřenky často zůstávají na jídelním stole i po úklidu.
Čaj se obvykle dodává v malých sáčcích v krabičce. Pokud jde o čaj pro labužníky, je obal obvykle umělecký, například má poutavý tvar nebo elegantní design na obalu. Prodej různých čajů v jednom balení umožňuje odlišit různé příchutě pomocí různě barevných čajových sáčků. Pomocí více barev lze vytvořit jedinečný duhový efekt, který zaujme představivost lidí obdivujících sofistikovanost.
Kávu, čaj a koření lze balit mnoha různými způsoby, protože každý z nich má zrnité vlastnosti. To znamená, že se tyto potraviny mohou vejít do obalů všech myslitelných velikostí a tvarů. Praktickou a uměleckou volbou pro balení luxusních zrnitých produktů je kulatá kovová nádoba. Kov je lesklý a působí autoritativně. Pokud nevypadá jako běžná plechovka od kávy, mohou kulaté obaly v obchodě vyniknout mezi pevnějšími obaly.
Stále více spotřebitelů si udržitelnost spojuje s vyšší kvalitou a informovaností. Lidé, kteří dbají na životní prostředí, často vyhledávají ekologické obaly, díky nimž mají dobrý pocit, že přispívají k bezpečnosti životního prostředí. Mezi udržitelné materiály patří pocínovaný plech a hliník, které lze recyklovat a používat opakovaně.
Hliník a pocínovaný plech se hojně používají v obalech pro všechny typy výrobků, protože jsou odolné a pružné. Kov je dostatečně měkký na to, aby se dal snadno řezat nebo ohýbat do inovativních tvarů, a zároveň dostatečně pevný, aby vydržel po celou dobu dodavatelského řetězce i mimo něj. Odřezky z řezných materiálů lze následně recyklovat, čímž se snižuje množství odpadu ve výrobním procesu.
Čím více kontejnery prodlužují trvanlivost výrobku, tím více potenciálně pomáhají životnímu prostředí. Výrobky podléhající rychlé zkáze mají často krátkou dobu trvanlivosti, pokud nejsou zabaleny ve vzduchotěsných obalech, což hliník a pocínovaný plech umožňují. Někdy se stává, že lidé nakonec ovoce nebo zeleninu vyhodí, protože je nechají v lednici příliš dlouho a zkazí se. Se vzduchotěsnými nádobami se však nemusíte obávat plýtvání potravinami.
Tvar obalu významně přispívá k vnímání udržitelnosti. Důležitá je úspornost prostoru a také bezpečnost. Obal musí uchovávat a chránit výrobek, takže musí být praktický, ale zároveň musí mít uměleckou prezentaci, aby přilákal labužníky. Zakřivené okraje mohou vypadat inovativněji než dokonalá krabice nebo obdélník. Minimalismus je účinnou estetikou pro navrhování udržitelných obalů.
Ačkoli se lepenka používá k balení mnoha běžných výrobků, jedním z jejích omezení je, že není tak odolná jako sklo, plech nebo hliník. Výhodou použití kartonu na kávu, čaj a koření je jeho větší lehkost a snadné přenášení. Lehké výrobky mohou vyjadřovat ekologickou účinnost a zároveň jemnost. Karton je stejně jako sklo, pocínovaný plech a hliník pružný a lze jej tvarovat mnoha způsoby.
Stojánkové sáčky z papíru nebo plastu představují rozumný a atraktivní způsob balení čaje. Mohou dokonce udržet čaj čerstvý po delší dobu, protože obvykle chrání čaj před vlhkostí a působením kyslíku. Odolný formát sáčků se zipem dobře uchovává čaj a zároveň zachovává výrazný a poněkud křivý vzhled. Zipy, ventily, zaoblené rohy a prvotřídní potahová fólie jim dodávají decentní vzhled luxusu.
V případě balení kávy mohou podšité sáčky s ventily pomoci zachovat chuť a umožnit kávovým zrnům uvolňovat oxid uhličitý pomocí ventilace. Díky této technice si káva zachovává stejně čerstvou chuť jako těsně po upražení. Plastové ventily však nelze recyklovat, takže přichází na řadu zvažování cílů balení.
Při výběru nejvhodnějšího typu obalu hraje roli také způsob pražení kávy, protože pražení ovlivňuje, jak se z kávových zrn uvolňuje plyn. Papír v konečném důsledku umožňuje kávovým zrnům dýchat a uvolňovat plyn, což je důležité pro zachování bohaté chuti, která okouzluje gurmány.
Balení pro gurmánské luxusní potraviny musí vykreslit zážitek hledajícího potěšení jako odměnu pro elitní zákazníky. Zároveň musí zachovávat bohatství chuti, aby produkt splňoval vysoká očekávání spotřebitelů ohledně kvality chuti. Hliník, plech, sklo, plast a papír jsou všechny vhodné materiály pro balení kávy, čaje a koření. Pro gurmánské nákupy musí balení vyvažovat obsah a styl s pocitem, že koupě produktu dává spotřebitelům pocit, že patří do zvláštní skupiny.