Obchodníci s potravinami věnují stále větší pozornost tomu, jak jsou výrobky baleny, a to na základě přesvědčivých studií o tom, jak spotřebitelé vnímají výrobky na základě jejich prezentace. Různé studie ukázaly, že lidé vnímají stejné jídlo odlišně, pokud je podáváno na různě barevných talířích. Před vyvozením závěrů, které by poukazovaly na konzistentní vzorec chování, je však třeba provést komplexnější výzkum. Zde jsou důvody, proč mohou obchodníci s čokoládou, sušenkami a cukrovinkami těžit z analýzy barev.
Read more
