Desjardin Blog - CZ

Když výrobci potravin přehlížejí mezery na trhu, mohou se objevit noví hráči, kteří osloví dosud opomíjené skupiny spotřebitelů. Zákazníci dnes více než kdy dříve kladou důraz na zdraví a bezpečnost potravin, a s tím i na obal. Mnohé studie ukazují, že značná část zákazníků v obchodech s potravinami má konkrétní očekávání ohledně obalového designu z hlediska zdraví a bezpečnosti.

Udržitelné obalové materiály, jako je kov, získávají stále větší význam pro celkovou udržitelnost v dodavatelském řetězci. Zároveň by se každý článek v řetězci měl zaměřit na udržitelná řešení, která zefektivňují logistiku jak ekonomicky, tak ekologicky. Důležitým krokem k udržitelnosti je zaměření na zlepšování logistických služeb náhradních dílů (SPL), které zahrnují objednávání náhradních součástek – klíčový bod pro vývoj dodavatelského řetězce směrem k udržitelnosti.

Rostoucí počet průzkumů trhu ukazuje, že spotřebitelé jsou ochotni zaplatit více za kvalitnější obaly. V nedávném průzkumu mezi libanonskými spotřebiteli, zveřejněném společností Emerald Insight, uvedlo 73 procent respondentů, že by byli ochotni zaplatit více za obaly vyšší kvality. Výzkum zahrnoval osoby s vyšším vzděláním a příjmy.

Tři hlavní překážky brzdí rozvoj udržitelných obalů: nejasné přínosy, dodatečné náklady a kompromisy mezi požadavky na obal. Tyto bariéry částečně souvisí s velikostí společnosti. Zde je pohled na to, jak zaměření na ekologii může pomoci firmám přejít na udržitelné obalové řešení.

Mileniálové, více než jakákoli jiná věková skupina, věnují pozornost obsahu obalů, zejména složení produktů. Studie z roku 2019 provedená na Univerzitě ve Valencii ve Španělsku zkoumala, jak je jídlo propagováno Mileniálům. Zde jsou některé závěry této unikátní studie o Mileniálech a jejich vnímání zdravých potravinových sdělení.

Le recyclage est un processus utilisé dans d'innombrables industries et devient de plus en plus courant dans les biens produits aujourd'hui. Le recyclage consiste à transformer les déchets en matériaux utilisables. Dans l'industrie de l'emballage, les matériaux sont souvent réutilisés et recyclés, ce qui peut considérablement réduire la quantité de nouveaux matériaux et d'énergie nécessaires pour produire davantage d'emballages. Trois des matériaux les plus couramment utilisés dans l'industrie de l'emballage sont le plastique, l'étain et l'aluminium. Des études montrent que le recyclage de l'aluminium utilise 95 % d'énergie en moins que la production de nouveaux matériaux, et que le recyclage du plastique permet d'économiser 76 % d'énergie [1,2]. Cette différence est due à diverses raisons, comme le coût énergétique pour transporter, trier et recycler chaque produit.

Optimalizace dodavatelského řetězce z hlediska udržitelnosti je efektivní způsob, jak mohou firmy snížit svou environmentální stopu a zároveň zvýšit dlouhodobé zisky. Do roku 2025 se očekává, že se téměř dvě miliardy lidí stanou globálními spotřebiteli, což představuje 75% nárůst oproti roku 2010. To bude vyžadovat zvýšenou přepravu v rámci dodavatelských řetězců, což nakonec povede k vyšší produkci skleníkových plynů. Udržitelné dodavatelské řetězce se zaměřují na zlepšení efektivity celého procesu s důrazem na snížení odpadu a produkce CO2 a zlepšení komunikace. Tyto odpadní produkty přímo přispívají ke globálnímu oteplování, což je celosvětový problém vedoucí k dalším potížím. V oblasti kovových obalů jsou hlavními složkami zaměřenými na zlepšení udržitelnosti celková výrobní efektivita, zdroje surovin, přeprava a prodej. Firmy, které se zaměřují na udržitelné optimalizování těchto aspektů svých dodavatelských řetězců, mohou očekávat řadu efektů, které ovlivní náklady společnosti, náklady na produkty a dopad na životní prostředí.

Optimalizace udržitelného dodavatelského řetězce je proces, který zajišťuje, že všechny aspekty dodavatelského řetězce, od výroby po prodej, jsou prováděny co nejefektivněji a s maximální energetickou účinností [1]. To je nedílná součást každé výrobní společnosti, a to zejména v odvětví kovových obalů. V minulosti byla výroba kovových obalů považována za energeticky náročný proces, nešetrný k životnímu prostředí, ale to již neplatí. Díky optimalizovanému dodavatelskému řetězci a vyšší míře recyklace je výroba kovových obalů šetrnější k emisím uhlíku než výroba plastových obalů. Udržitelně optimalizovaný dodavatelský řetězec produkuje 1,87 tuny CO2-e na tunu hliníku a 2,2 tuny CO2-e na tunu plastu [2,3]. To je snadný způsob, jak mohou společnosti, které chtějí snížit svou uhlíkovou stopu, provést změnu. Aby byl dodavatelský řetězec udržitelně optimalizován, je třeba přezkoumat několik oblastí: celková efektivita výroby, dodavatel kovových obalů, doprava a prodej.

Během svátků si spotřebitelé všimnou větší rozmanitosti ozdobných plechovek, které tvoří několik typů kovových obalů na potraviny, jako je čokoláda, sladkosti a cukrovinky. Ozdobné plechovky jsou také běžné u kosmetických produktů a mnoha dalších produktů po celý rok. Zde jsou důležité body pro designéry obalů, kteří vstupují do barevného a uměleckého světa ozdobných plechovek.