Auch wenn die Menschen das Essen lieben, wollen sie es unter Umständen nicht, wenn es nicht mit etwas in Berührung kommt, das sie für akzeptabel halten. Das ist einer der Hauptgründe, warum die Wahl des Verpackungsmaterials so wichtig ist. Was auch immer die Lebensmittel berühren, ob Metall, Kunststoff, Papier oder ein anderes Material, die Verpackung muss den Eindruck einer starken und sauberen Barriere gegenüber der Umwelt vermitteln. Eine Bäckerei muss besonders darauf achten, wie sie Süßigkeiten an Kunden serviert, die oft sofort einen Snack essen wollen.