In der Verpackungsindustrie gewinnt der Nachhaltigkeitsbegriff sowohl aus ökologischen als auch aus wirtschaftlichen Gründen zunehmend an Bedeutung. Der Produktions- und Konsumprozess führt zu übermäßigem Abfall, bis er in einen Kreislauf umgewandelt wird, der auch Recycling umfasst. Hier ein Blick auf wissenschaftliche Erkenntnisse darüber, wie Verbraucher auf nachhaltiges Design bei Lebensmittelverpackungen reagieren
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