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El envasado de alimentos para niños se ha ido convirtiendo en un vehículo de comercialización, ya que se muestra comúnmente en los puntos de venta.

Dos de los materiales más apropiados para el envasado de chocolates, galletas y confitería son el aluminio y la hojalata. Estos materiales representan formas de embalaje eficientes y seguras que cumplen con las normas internacionales de seguridad.

Los tres roles de empaquetado son comunicación, funcionalidad y entorno, según lo define Jesper Clement.

Los nombres de los alimentos y los sonidos ambientales pueden jugar un papel en la percepción de las personas sobre el chocolate, las galletas y la confitería. Según los investigadores, escuchar las señales auditivas al ver los nombres de los alimentos puede influir en las impresiones de las personas sobre los gustos de los alimentos. Al igual que las canciones, que aprovechan las emociones que afectan a otros sentidos, la combinación de palabras y sonidos puede pintar imágenes en la mente. En este artículo echamos una mirada a la evidencia que sugiere una relación entre los nombres de los alimentos, los sonidos y el sabor.

Los consumidores compran chocolate, galletas y productos de confitería basados en múltiples factores que van más allá del sabor. Dado que no siempre es posible probar estas golosinas antes de comprarlas, la presentación visual artística del empaque juega un papel importante para atraer a las personas a comprar los alimentos. Los factores que influyen en los resultados de las pruebas de sabor incluyen la densidad y la expectativa de precio. En este artículo se presentan las razones por las que los diseñadores de paquetes deben prestar mucha atención a los efectos estimulados por las imágenes y otras consideraciones sensoriales.

Los vendedores de alimentos están prestando cada vez más atención a cómo se empaquetan los productos después de estudios convincentes sobre cómo los consumidores perciben los artículos en función de cómo se presentan. Varios estudios han demostrado que las personas perciben el mismo alimento de manera diferente si se sirve en platos de diferentes colores. Sin embargo, se debe realizar una investigación más exhaustiva antes de sacar conclusiones que apuntan a un patrón consistente en el comportamiento. Aquí hay razones por las que los comercializadores de chocolate, galletas y productos de confitería pueden beneficiarse del análisis de color.

A los consumidores les gusta tocar ciertos productos antes de comprar, los estudios han demostrado desde los años ochenta (Holbrook, 1983; cf. Heslin & Alper, 1983). El tacto puede tener un impacto dramático en las decisiones de compra, ya que puede agregar valor emocional a la experiencia, ya que la piel está directamente relacionada con las respuestas emocionales. En consecuencia, los comercializadores de chocolate, galletas y productos de confitería deben crear un empaque creativo que evoque la emoción al tocar.

Un montón de imaginación y la investigación entra en el envasado de chocolate, galletas y productos de confitería. Dado que el empaque es un factor inicial enorme para determinar una compra, los comercializadores estudian las tendencias y prevén formas más creativas de presentar productos alimenticios. Aquí hay cinco cuestiones importantes que involucran el diseño del paquete para artículos como chocolate, galletas y confitería.

El Congreso de los Estados Unidos aprobó una serie de leyes conocidas como la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C) en 1938. FD&C otorgó a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) la autoridad para supervisar la seguridad de los alimentos, medicamentos y productos cosméticos. El ímpetu detrás de la aprobación de la Ley FD&C fue prevenir tragedias, como el caso de la muerte de más de 100 pacientes como resultado del uso de dietilenglicol para disolver un medicamento de sulfanilamida que se usará en forma líquida por recurrencia.