Relacje biznesowe są kluczowym elementem efektywnego i udanego odchudzonego łańcucha dostaw dla kosmetyków i żywności, w tym tych, w których uczestniczy Desjardin. Model odchudzonego łańcucha dostaw jest wyjątkowy, ponieważ zawiera 12 elementów zaprojektowanych w celu poprawy efektywności w łańcuchu wartości i bazie dostaw firmy.
1. Praktyki dostaw – Produkcja i logistyka Lean
Celem odchudzonego łańcucha dostaw jest przyjęcie zasad lean produkcji. Aby to zrobić, należy wziąć pod uwagę wiele aspektów relacji. Wszystkie elementy relacji w łańcuchu mogą być zaangażowane, gdy zasady i praktyki lean produkcji są przenoszone z organizacji wewnętrznych na dostawców.
2. Rozwiązywanie problemów z ciągłym doskonaleniem
Lean koncentruje się na ciągłym doskonaleniu łańcucha dostaw. Dlatego firmy stosujące zasady lean dostaw wykonują działania związane z rozwiązywaniem problemów wspólnie z dostawcami drugiego rzędu.
3. Integracja przepływów i dostawy systemów
Integracja przepływów rozpoczyna się na niższym poziomie relacji biznesowych. Działy produkcji kupujących i dostawców, zrealizowane działania i wykorzystane zasoby są kluczowe dla osiągnięcia integracji przepływów.
4. Zaangażowanie dostawców w rozwój produktu
Lean promuje zaangażowanie dostawców w rozwój produktów. Jest to niezwykle ważne, gdy producenci opracowują nowy projekt, aby ich dostawcy byli zaangażowani już na wczesnym etapie.
5. Skupienie na kliencie
W lean supply element skupienia na kliencie jest związany z procesami produkcyjnymi dostosowanymi do popytu. Jednak to skupienie ma wpływ na takie działania jak wdrażanie systemów pull oraz redukcja zapasów.
6. Zapewnienie jakości dostawców
Działania, takie jak zapewnienie jakości dostawców realizowane poprzez system oceny, dotyczą relacji z dostawcami. Te działania podkreślają doskonalenie dostawców na podstawie informacji zwrotnych generowanych poprzez oceny.
7. Skuteczna komunikacja i wymiana informacji
Skuteczna komunikacja jest kluczowa dla wymiany informacji oraz budowania zaufania i zrozumienia między wszystkimi uczestnikami łańcucha dostaw. Obejmuje to również dzielenie się informacjami o produkcji, które czasem mogą być poufne.
8. Współpraca i partnerstwo
Działania takie jak wspólne rozwiązywanie problemów i doskonalenie są częścią współpracy i partnerstwa. Te praktyki współpracy mają na celu poprawę relacji z poszczególnymi dostawcami.
9. Długoterminowe relacje
Długoterminowe relacje są podobne do współpracy i partnerstwa w budowaniu więzi między członkami łańcucha dostaw. Utrzymywanie tych relacji obejmuje różne działania, w tym mobilizację zasobów i zaangażowanie uczestników.
10. Mała liczba dostawców w bazie dostaw
Ten element koncentruje się na tym, jak firmy współpracują z dostawcami oraz na liczbie dostawców wykorzystywanych dla pojedynczych produktów. Koordynacja działań w łańcuchu dostaw obejmuje również dostosowanie oczekiwań dotyczących dostaw i aranżacji źródeł zaopatrzenia.
11. Wielokryterialny wybór dostawców
Choć wybór dostawców według wielu kryteriów jest podobny do elementu małej liczby dostawców, może być bardziej złożony i obejmować działania wykraczające poza proste wybory dostawców. Ten element odnosi się do podejścia firm do ich sieci relacji z dostawcami.
12. Rozwój i wsparcie dostawców
Relacje z dostawcami wymagają działań mających na celu rozwój i wsparcie dostawców w odchudzonym łańcuchu dostaw. Może to obejmować szkolenia, stowarzyszenia dostawców lub wizyty między firmami.
Rola Desjardin w modelu odchudzonego łańcucha dostaw
Jako dostawca metalowych opakowań do kosmetyków i produktów spożywczych, Desjardin wchodzi do modelu odchudzonego łańcucha dostaw jako część procesu JIT. Desjardin nie pakuje produktów, ale dostarcza producentom dostosowane puszki (wykonane z blachy lub aluminium), które są indywidualnie drukowane zgodnie ze specyfikacjami każdego producenta. Te specyfikacje mogą obejmować użycie tego samego typu i rozmiaru puszek, ale z różnym nadrukiem, na przykład dla produktów sprzedawanych w różnych regionach lub o różnej zawartości.
Gdy Desjardin zostaje włączony do odchudzonego łańcucha dostaw producenta, reaguje na potrzeby opakowań zgodnie z zasadą pull. Pomaga to zapobiec zatorom produkcyjnym, eliminując konieczność czekania na opakowania dla produktów gotowych do wysyłki i terminowej dystrybucji.
Referencje i dalsza lektura
- Przeczytaj więcej o zarządzaniu łańcuchem dostaw dla producentów żywności i kosmetyków (2019 - dziś)
- Odchudzony łańcuch dostaw z perspektywy IMP (2020), autorstwa Leandro D.B. dos Santos, Elsebeth Holmen i Ann-Charlott Pedersen. W: Journal of Business & Industrial Marketing, ISSN: 0885-8624
- ERP Integration as a Support for Logistics Controlling in Supply Chain (2011), autorstwa Adama Kolińskiego i Pawła Fajfera.
W: Information Technologies in Environmental Engineering – nowe trendy i wyzwania Wydawca: ESE. Springer Redaktorzy: Golinska Paulina, Fertsch Marek, Marx-Gomez J
