Jak bardzo projektowanie opakowań wpływa na sukces prywatnych marek puszek? Odpowiedź może dotyczyć wszystkich form opakowań, niezależnie od kształtu czy koloru. Chociaż konsumenci mogą mieć pewne wyobrażenie na podstawie doświadczenia, co znajduje się w opakowaniu, najbliżej, jak mogą zazwyczaj dotrzeć do produktu przed zakupem, jest trzymanie go w rękach. Badania pokazują, że opakowanie może wpływać na postrzeganie smaku, co przyczynia się do sukcesu produktu spożywczego zapakowanego w ozdobne puszki. Ten artykuł opisuje, jak prywatne marki mogą na tym skorzystać.
Marka Prywatna dla Ozdobnych Puszek
Jedną z dróg do promowania udanych produktów jest nawiązywanie partnerstw w ramach prywatnych marek. Innymi słowy, unikalne branding można zastosować do istniejących produktów generických, produkowanych przez zewnętrzne firmy.
Badanie przeprowadzone przez badaczy Richardsona i Dicka w 1994 roku wykazało, że konsumenci nie odróżniają marek sklepów od konkurencyjnych marek krajowych dla tych samych produktów.
Znajomość odgrywa ważną rolę w decyzjach zakupowych, ale konsumenci są bardziej zainteresowani wyborem produktów niż ulubionymi markami.
Rozwój marki prywatnej ma wiele zalet, jeśli producent lub projektant opakowań jest wystarczająco elastyczny. Ta elastyczność pozwala detalistom wprowadzać zmiany w projektowaniu opakowań, kiedy chcą zyskać przewagę konkurencyjną.
W przeciwieństwie do tego, marka krajowa zwykle musi przejść bardziej rygorystyczny i czasochłonny proces, aby wprowadzić zmiany w produktach i opakowaniach.
Koncepcja ozdobnych puszek jako opakowania ma ponad stuletnią historię. Puszki ogólnie są efektywnym rozwiązaniem do pakowania artykułów spożywczych, ponieważ są mocne i niezawodne w zachowywaniu świeżości. Kolejną zaletą puszek jest to, że dobrze sprawdzają się w oznakowaniu. Dodanie ozdobnego projektu, który można zmienić, zwiększa siłę marketingową produktu.
Konsumenci, którzy zauważają i wspierają marki prywatne, często są przyciągani przez opakowania, według badania przeprowadzonego na Uniwersytecie Ulster w Irlandii Północnej. Często kupujący, którzy są zainteresowani alternatywami dla marek krajowych, są pod wpływem kreatywnych projektów.
Czynniki Wpływające na Przejście na Marki Prywatne
Istnieje kilka czynników, które sprawiają, że kupujący są skłonni zrezygnować z marek krajowych na rzecz alternatyw, takich jak marki sklepów. Cena zawsze jest kluczowym czynnikiem w wielu decyzjach zakupowych. Kiedy marki krajowe stają się zbyt drogie, zwłaszcza podczas kryzysu gospodarczego, kupujący naturalnie zaczynają szukać sposobów na obniżenie kosztów.
Marka prywatna ma szerokie możliwości zaniżania cen w takich scenariuszach. Konsumenci, którzy kupują produkty dla swoich rodzin, są najbardziej skłonni do wpływu przez strategie oszczędzania kosztów. Konsumenci dbający o koszty mniej interesują się projektowaniem opakowań, chyba że idzie ono w parze z koncepcją minimalizmu, że mniej znaczy więcej.
Ale w czasach, gdy zaufanie konsumentów jest wysokie, kupujący mniej zwracają uwagę na cenę, a bardziej na swoje pragnienia. W takich przypadkach elementy opakowania stają się bardziej kluczowe. W rzeczywistości, badania nad zachowaniem konsumentów pokazują, że około 65 procent konsumentów jest w pewien sposób pod wpływem opakowania.
Kiedy konsumenci czują się bardziej wolni w zaspokajaniu swoich gustów, są bardziej skłonni do przekonywania przez opisy, które apelują do zmysłów. Co więcej, konsumenci są bardziej ciekawi jakości produktów i opakowań, gdy ekonomia nie jest głównym czynnikiem napędzającym decyzje zakupowe.
Te odkrycia otwierają drzwi do możliwości w zakresie premium brandingu, w którym ozdobne puszki mogą odegrać ważną rolę.
Dostosowywanie Projektowania Opakowań
Projektowanie ozdobnych puszek może mieć duży wpływ na to, jak konsumenci reagują na nowe lub inne marki, niż te, do których przywykli. Sprzedaż podobnych produktów w unikalnych opakowaniach, które się wyróżniają, może być bardzo opłacalna, gdy odpowiedni projekt zaskoczy. W tym sensie współpraca z firmą, która dostosowuje projekty opakowań, jest kluczem. Detalista ma moc dominacji na rynku, ucząc się od swojej bazy klientów na temat ich recenzji i oczekiwań dotyczących istniejących produktów i opakowań.
Ta bezpośrednia wiedza o rynku docelowym daje detalistom przewagę konkurencyjną, jeśli potrafią wykorzystać opinie klientów do dostosowywania swoich unikalnych projektów opakowań. Klient, na przykład, może być fanem tylko niektórych ozdobnych puszek. Mogą dostrzegać wartość zbierania pojemników z blachy lub aluminium do wielokrotnego użytku, ale mogą preferować określone kolory lub kształty. Zbieranie tych opinii pozwala detalistom mającym kontrolę nad projektami opakowań podjąć decyzję o koniecznych dostosowaniach, aby opakowanie było bardziej atrakcyjne.
W przypadku artykułów spożywczych, projektowanie opakowań musi odpowiadać pewnym estetykom, które obejmują kształty i kolory. Badania degustacyjne powiązane z opakowaniem wykazały, że postrzeganie smaku może być zmienione przez odpowiednie projekty. Kształty kątowe mogą być bardziej przyciągające niż kształty okrągłe i bardziej skłonne do wpływu na oczekiwania cenowe i postrzeganie smaku produktu.
Wnioski
Przyszłość eleganckich puszek ma wiele możliwości, im więcej badacze eksplorują związki między opakowaniem a decyzjami zakupowymi. Chociaż ten związek został potwierdzony w badaniach, zastosowanie tej koncepcji do konkretnych rynków docelowych jest kluczem do udanej marki własnej eleganckich puszek.
Bibliografia i dalsza lektura
- More articles on Fancy Tins (2019 - today), by Alex Cosper et al.
- Private Label Positioning and Product Line (2017), by Stéphane Capricey
- The State of Private Label Around The World (2014), by Nielsen
- Tough package, strong taste: The influence of packaging design on taste impressions and product evaluations (2011) Liza Becker , Thomas J.L. van Rompay , *, Hendrik N.J. Schifferstein , Mirjam Galetzk in: Journal of Food Quality and Preference, Volume 22, Issue 1, January 2011, Pages 17-23
- Read more on Luxury Packaging by Alex Cosper
- From Disgust to Desire: How Products Elicit Our Emotions (2004), by Pieter M. A. Desmet, in Design and Emotions, edited by Dena McDonagh et al., page 8.
- Definition: Luxury Foodstuffs (retrieved 17.10.2017), Wikidata
- Luxury branding: the industry, trends and future conceptualisations (2015), by Yuri Seo and Margo Buchanan-Oliver
- Food packaging: The medium is the message (2010), by Corinna Hawkes
- More articles on Chocolates , Biscuits and Confectionery packaging, by Alex Cosper and Dawn M. Turner
- Multisensory design: Reaching out to touch the consumer (2011) by Charles Spence and Alberto Gallace
- Assessing the influence of the color of the plate on 2 the perception of a complex food in a restaurant setting (2013), by Betina Piqueras-Fiszman, Agnes Giboreau and Charles Spence
- Does the weight of the dish influence our perception of food? (2011), by Betina Piqueras-Fiszman, Vanessa Harrar, Jorge Alcaide and Charles Spence
- The weight of the container influences expected satiety, perceived density and subsequent expected fullness (2011), by
Betina Piqueras-Fiszman and Charles Spence