Desjardin Blog 

Design opakowań odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu oczekiwań konsumentów dotyczących smaku produktu spożywczego i jego postrzeganej zdrowotności. Może mieć nawet większy wpływ, niż sugerują badania z ostatnich dekad. U podstaw tego zjawiska leży multisensoryczne postrzeganie, w którym konsumenci podejmują decyzje na podstawie bodźców ze wszystkich pięciu podstawowych zmysłów. Oto, jak projektowanie opakowań wpływa na oczekiwania konsumentów wobec produktu.

Milenialsi, bardziej niż jakakolwiek inna grupa wiekowa, zwracają szczególną uwagę na zawartość opakowań, zwłaszcza na składniki produktów. Badanie przeprowadzone w 2019 roku na Uniwersytecie w Walencji w Hiszpanii zbadało, jak żywność jest kierowana do Milenialsów. Oto niektóre z wniosków z tego wyjątkowego badania dotyczącego Milenialsów i ich zainteresowania zdrowymi przekazami żywnościowymi.

Konsumenci z pokolenia millenialsów wykazują inne wzorce zakupowe niż inne grupy wiekowe. Przed pandemią i w jej trakcie większość millenialsów bardziej martwiła się o poprawę społeczeństwa niż o wzbogacenie się. Aby dotrzeć do osoby z tej grupy demograficznej i o takim sposobie myślenia, opakowanie powinno odzwierciedlać wartości takie jak efektywność, ekologiczność i bezpieczeństwo publiczne.

Niektórzy nazywają to „twardością”, podczas gdy inni zajmujący się projektowaniem opakowań używają terminów „sztywność i podatność na ściskanie”, aby opisać odczucie podczas ściskania produktu obiema rękami. Rozróżnienie między teksturą a twardością może być jednak trudne ze względu na nakładające się wariacje. Oto kilka kwestii, które projektanci powinni wziąć pod uwagę, uwzględniając percepcję konsumentów dotyczącą sztywności i podatności na ściskanie.

Głęboko w umyśle każdego konsumenta tkwią postrzegania świata. Te postrzegania nie powstają przypadkowo, ponieważ są kształtowane przez multisensoryczne bodźce. Te bodźce pochodzą z tysięcy doświadczeń zgromadzonych w pamięci na przestrzeni czasu i są wywoływane przez skojarzenia. Te skojarzenia rozwijają się także na podstawie doświadczeń z produktem i jego odpowiednim opakowaniem.

Konsumenci potrzebują dotyku tak samo, jak sprzedawcy potrzebują sprzedaży produktów. Jednak błędem jest zakładanie, że wszyscy konsumenci reagują na te same bodźce w taki sam sposób. Każdy z nich współistnieje z tysiącami kampanii marketingowych opakowanych w techniki projektowania opakowań, które próbują zwrócić na siebie ich uwagę. Oto ważne kwestie, które projektanci powinni wziąć pod uwagę przy tworzeniu nowego opakowania w kontekście multisensorycznego postrzegania przez konsumentów.

Das Verständnis des Verbraucherverhaltens ist der Hauptgrund, warum Verpackungsdesigner sich dafür interessieren sollten, wie multisensorische Verpackungen Konsumentscheidungen beeinflussen. Während jeder Verbraucher Entscheidungen auf der Grundlage seiner eigenen Erfahrungen trifft, sprechen bestimmte Verpackungsthemen bestimmte Marktsegmente an. Hier sind die wesentlichen Themen des multisensorischen Designs, die Designer erkunden sollten.

Tekstura jest kluczowym czynnikiem w opakowaniach, ponieważ musi odpowiadać oczekiwaniom konsumentów. Delikatne produkty wymagają bardziej wyraźnie ochronnych opakowań, które kupujący oceniają poprzez dotyk. Każdy konsument ma własne multisensoryczne podejście do oceny produktów detalicznych. Oto koncepcje dotyczące wpływu tekstury opakowania na postrzeganie przez konsumentów.

Informacje wizualne to element, który łączy konsumenta z projektem opakowania. Gdy konsument nabierze lojalności wobec  produktu, w pewnym momencie rozpozna jego opakowanie z daleka. Nowe marki i produkty potrzebują dodatkowej iskry, aby przyciągnąć uwagę ludzi i zbudować znajomość. Oto kluczowe punkty, które projektanci opakowań powinni zapamiętać podczas tworzenia projektów, które muszą przekazywać informacje wizualne.

Identificare l'unicità di un prodotto è un compito cruciale per il designer del packaging. Sebbene ogni prodotto abbia le sue caratteristiche, i consumatori spesso sviluppano percezioni generalizzate sui prodotti basate su norme e tendenze. Quando i prodotti si distinguono dai modelli consolidati, catturano l'attenzione. Ecco i punti importanti che un designer dovrebbe considerare nella valutazione dell'unicità di un prodotto.