Desjardin Blog 

W ciągu ostatniej dekady opakowania biodegradowalne stały się realną alternatywą dla plastiku. Materiały biodegradowalne są wytwarzane z biopolimerów, czyli polimerów złożonych z naturalnie występujących cząsteczek. Często są one stosowane w połączeniu z metalowymi pojemnikami, aby pomóc w przechowywaniu produktów łatwo psujących się, takich jak żywność i kosmetyki. W połączeniu z metalowymi pojemnikami występują zazwyczaj w postaci folii, powłok i toreb.

Najczęściej używanym materiałem do pakowania jest plastik. Plastik jest łatwy do wykonania, ale wiąże się z wieloma konsekwencjami dla środowiska, takimi jak długie czasy rozkładu i szkody dla ekosystemów naturalnych. Świetną alternatywą dla plastikowych opakowań są metalowe pojemniki wykonane z cyny i aluminium. Te pojemniki eliminują wiele problemów stwarzanych przez plastikowe opakowania. Gdy metalowe pojemniki są używane do żywności i innych artykułów łatwo psujących się, często nadal wymagają plastikowej folii, uszczelki lub powłoki, aby całkowicie chronić zawartość przed kontaktem z powietrzem. W ostatnich latach biodegradowalne opakowania i folie, nie wykonane z plastiku, zaczęły pojawiać się jako alternatywa dla standardowych opakowań z plastiku. Biodegradowalne opakowania są produkowane z biopolimerów, które są cząsteczkami często występującymi w organizmach żywych, takich jak celuloza i białka. Oznacza to, że mogą być bezpiecznie spożywane, szybko się rozkładają i często mogą być tworzone z odpadów roślinnych [4].

Opakowania aluminiowe zostały po raz pierwszy wprowadzone pod koniec lat 50-tych. W ciągu ostatnich 60 lat rynek opakowań metalowych gwałtownie wzrósł i obecnie obejmuje produkcję o wartości ponad 100 miliardów dolarów rocznie, z prognozą osiągnięcia 136 miliardów dolarów do 2020 roku [1]. Metalowe puszki i pojemniki są jedną z najczęściej wykorzystywanych form opakowań w wielu branżach i stają się coraz bardziej powszechne w innych, takich jak żywność i kosmetyki.

Pakowanie produktów odgrywa rolę w niemal wszystkich zakupach dokonywanych przez konsumentów. W 2016 roku rynek opakowań został wyceniony na ponad 221 miliardów dolarów amerykańskich. Większość z tego stanowiło opakowania używane do żywności i napojów, z których ponad 75% było wykonane z tworzywa sztucznego [5]. Wielu konsumentów teraz wie, że plastik jest ogólnie bardzo niezrównoważonym materiałem ze względu na wysoki koszt energetyczny produkcji, długi czas rozkładu i trudności w recyclingu. Nawet jeśli plastik pozostaje najbardziej powszechnie stosowanym materiałem w opakowaniach, jego udział w rynku opakowań stopniowo maleje. Ten powolny spadek można przypisać zwiększonej świadomości publicznej na temat jego problemów oraz zwiększającej się popularności opakowań zrównoważonych.