Desjardin Blog 

Opakowania na żywność są dziś znacznie inne niż przez większość XX wieku. Przeszły one metamorfozę od zwykłych, prostych i użytkowych opakowań do bardziej wyszukanych i kreatywnych projektów. Metal stale zyskuje przewagę nad plastikiem ze względu na zrównoważony rozwój, ponieważ konsumenci stają się coraz bardziej świadomi kwestii środowiskowych. Oto głębsze spojrzenie na ważne trendy w opakowaniach żywności w 2020 roku.

Opakowania żywności opierają się na badaniach psychologicznych dotyczących sposobu, w jaki ludzie oceniają marki. Oto szczegóły dotyczące celów opakowań żywności i tego, w jaki sposób pomagają one uzyskać przewagę konkurencyjną. Opakowania ewoluowały od końca XX wieku, stając się bardziej kreatywne i angażujące.

Opakowania luksusowych produktów spożywczych i kosmetyków odwołują się do wielu warstw emocjonalnych znaczeń. Projektanci muszą rozumieć, jak osadzić te emocje w swoich projektach opakowań. Oto głębsze spojrzenie na to, jak znajomość pięciu wymiarów emocji produktu może stworzyć bardziej atrakcyjne i odpowiednie opakowanie.

Pakowanie ludzkich impulsów jest tym, co napędza marki spożywcze, zwłaszcza w sektorze gourmet. Mając do wyboru 40 000 produktów w typowych supermarketach, amerykańscy konsumenci często nie mogą zdecydować, czego chcą i kupują produkty pod wpływem impulsu.

Luksusowa marka jest kamieniem węgielnym dotarcia do rynku wysokiej klasy, niezależnie od tego, czy chodzi o czekoladę, słodycze czy inne produkty, takie jak towary modowe. Kluczem do sukcesu marki luksusowej jest koncepcja wyjątkowych cech i ekskluzywności.

Sukces budowania luksusowej marki wyrobów czekoladowych i cukierniczych sprowadza się do dziesięciu czynników, zidentyfikowanych przez badacza K.L. Kellera w 2009 roku. Poniżej przedstawiono podsumowanie każdego z tych krytycznych czynników, które decydują o sukcesie marki luksusowej.

Nawet na długo przed tym, jak projektowanie opakowań stało się przedmiotem zainteresowania marketerów, zawsze istniało poczucie, że estetyka ma coś wspólnego z tym, dlaczego ludzie przyciągają określone produkty. Obecnie, w nowym tysiącleciu, coraz więcej dowodów potwierdza, że bodźce wizualne są ogromnym czynnikiem wpływającym na wybory zakupowe w sklepach fizycznych. Oto głębsze spojrzenie na to, jak konsumenci reagują na projekt opakowania.