Desjardin Blog 

Optymalizacja łańcucha dostaw pod kątem zrównoważonego rozwoju to efektywny sposób dla firm na zmniejszenie ich śladu środowiskowego, jednocześnie zwiększając długoterminowe zyski. Do 2025 roku prawie dwa miliardy ludzi mają stać się globalnymi konsumentami, co stanowi wzrost o 75 procent w porównaniu do 2010 roku. Będzie to wymagało zwiększonego transportu w ramach łańcuchów dostaw, co ostatecznie spowoduje większą emisję gazów cieplarnianych. Zrównoważone łańcuchy dostaw skupiają się na poprawie efektywności w całym procesie, z silnym naciskiem na redukcję odpadów/produkcji CO2 oraz poprawę komunikacji. Produkty odpadowe bezpośrednio przyczyniają się do globalnego ocieplenia, które jest problemem na skalę światową, prowadzącym do szeregu innych problemów. W świecie opakowań metalowych, kilka kluczowych elementów skupia się na poprawie zrównoważonego rozwoju, takich jak ogólna efektywność produkcji, pochodzenie surowców, transport i sprzedaż. Firmy, które koncentrują się na zrównoważonej optymalizacji tych aspektów swojego łańcucha dostaw, mogą oczekiwać szeregu efektów związanych z kosztami firmy, kosztami produktów oraz wpływem na środowisko.

Optymalizacja zrównoważonego łańcucha dostaw to proces, który zapewnia, że wszystkie aspekty łańcucha dostaw, od produkcji po sprzedaż, są wykonywane w najbardziej optymalny i energooszczędny sposób [1]. To integralna część każdej firmy produkcyjnej, a szczególnie dotyczy to branży opakowań metalowych. W przeszłości opakowania metalowe uważano za proces energochłonny i mało przyjazny dla środowiska, ale to już nieprawda. Dzięki zoptymalizowanemu łańcuchowi dostaw i wyższym wskaźnikom recyklingu, opakowania metalowe są teraz bardziej przyjazne dla emisji CO2 niż opakowania plastikowe. Zrównoważony łańcuch dostaw produkuje 1,87 ton CO2-e na tonę aluminium i 2,2 ton CO2-e na tonę plastiku [2,3]. To prosty sposób dla firm, które chcą zmniejszyć swój ślad węglowy. Aby łańcuch dostaw był zrównoważony, należy przeanalizować kilka obszarów: ogólną efektywność produkcji, dostawcę opakowań metalowych, transport oraz sprzedaż.

Relacje biznesowe są kluczowym elementem efektywnego i udanego odchudzonego łańcucha dostaw dla kosmetyków i żywności, w tym tych, w których uczestniczy Desjardin. Model odchudzonego łańcucha dostaw jest wyjątkowy, ponieważ zawiera 12 elementów zaprojektowanych w celu poprawy efektywności w łańcuchu wartości i bazie dostaw firmy.

Każdy zna znaczenie dobrych relacji. W odchudzonym łańcuchu dostaw relacje biznesowe mają własną wartość. Te relacje mają bezpośredni wpływ na efektywność firmy, większy niż w przypadku skupienia się na konkurencyjności lub efektywności poszczególnych firm.

Myślenie Lean to koncepcja zarządzania, która czerpie inspirację z praktyk zarządzania wdrożonych przez firmę Toyota, a ostatecznie także przez innych członków japońskiego przemysłu motoryzacyjnego w latach 80. XX wieku. Producenci, którzy wdrażają zarządzanie Lean, robią to z zamiarem osiągnięcia poprawy operacyjnej i redukcji kosztów. Chociaż niektóre firmy skupiają się wyłącznie na pierwotnym celu Lean, którym jest poprawa wewnętrznej efektywności, można go rozszerzyć na zewnętrznych dostawców jako sposób radzenia sobie z niepewnością w łańcuchu dostaw. Techniki Lean Supply (LS) są stosowane, aby skupić się na zewnętrznej integracji i rozszerzonych strumieniach wartości, które przynoszą wartość produktom i usługom, pomagając utrzymać łańcuchy wartości, jednocześnie utrzymując konkurencyjność firm.

Kosmetyki to szeroka kategoria produktów dla zdrowia i urody. Obejmują one zarówno rzeczy nakładane na twarz, takie jak makijaż, jak i lakiery do paznokci, a nawet farby do włosów i balsamy. Ta bardzo szeroka gama produktów obejmuje podobnie szeroką gamę materiałów używanych do ich produkcji. Wszystkie te materiały mają różne czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy tworzeniu bezpiecznych opakowań. Ciągłe projektowanie nowych opakowań dla produktów może być kosztownym procesem, dlatego wiele firm kosmetycznych polega na specjalistach w dziedzinie opakowań. Firmy te ciężko pracują, aby sprostać wymaganiom stale rosnącego rynku kosmetycznego. W 2017 roku globalny rynek kosmetyczny był wyceniany na ponad 530 miliardów dolarów i oczekuje się, że do 2023 roku wzrośnie do ponad 800 miliardów dolarów. Oznacza to, że zapotrzebowanie na opakowania kosmetyczne będzie nadal rosło [1].

Przemysł opakowań spożywczych przeszedł wiele zmian od czasu pojawienia się pierwszych opakowań metalowych. Industrializacja była siłą napędową wyboru metalu jako wczesnego materiału do masowej komercjalizacji produktów spożywczych. Oto kluczowe punkty zwrotne w historii od rewolucji przemysłowej, które doprowadziły do obecnego stanu zwiększonego popytu na opakowania wykonane z aluminium i innych metali.

Pakowanie herbatników i wyrobów cukierniczych wymaga kreatywności, jak również zwrócenia uwagi na przepisy dotyczące bezpieczeństwa i zachowania konsumentów. Oto głębszy wgląd w to, na co projektant opakowań spożywczych powinien zwrócić uwagę, decydując o odpowiednich materiałach.

Coraz więcej producentów i producentów, poszukując ekologicznych opakowań, używa aluminium, ponieważ jest to jeden z najbardziej odnawialnych metali. 75% aluminium , które dotąd zostało wydobyte, jest nadal w użyciu. Dlatego doskonale wpisuje się w europejskie ambicje dotyczące przejścia na gospodarkę o obiegu zamkniętym. W tym kontekście ważne jest ustalenie, w jakim stopniu powłoki w aluminium wpływają na jego przyjazny dla środowiska wizerunek.

Unia Europejska chce gospodarki o obiegu zamkniętym, która jest zrównoważona i przyjazna dla środowiska, i promuje materiały opakowaniowe pochodzące z recyklingu jako jeden ze środków do osiągnięcia tego celu. Aluminium i blacha są uważane za idealne ze względu na różne korzyści środowiskowe i ekonomiczne, jakie mają w porównaniu z wszechobecnymi plastikowymi pojemnikami.