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Il concetto di tocco gioca un ruolo importante nel packaging alimentare, nel consumismo e nelle preoccupazioni per la sicurezza. I designer di packaging vogliono assicurarsi che il materiale che tocca il cibo sia sicuro. Gli acquirenti amano toccare le confezioni prima di acquistarle, il che influenza le percezioni. Ecco alcuni punti importanti da sapere da vari studi sul senso del tatto e su come influisce sul packaging alimentare.

Gli studi sui bisogni di tatto (NFT) offrono opportunità affascinanti per i designer di imballaggi in metallo di apprendere nuovi modi per comprendere il comportamento d'acquisto. Le fasi di ricerca e acquisto sono le aree chiave di concentrazione che possono aiutare un marchio a ottenere un vantaggio nella comprensione dei modelli decisionali dei consumatori.

I prodotti deperibili sono descritti come beni che hanno una breve durata o che si deteriorano facilmente. Questo include cose come alimenti freschi, prodotti lattiero-caseari, cosmetici e prodotti farmaceutici [1]. È importante tenerlo a mente quando si progetta il packaging per i deperibili poiché questi hanno un rischio maggiore di deterioramento rispetto ai prodotti non deperibili. Inoltre, i prodotti deperibili vengono tipicamente consumati o utilizzati sul corpo, quindi entrano regolarmente in contatto con aree sensibili. Questi problemi portano i deperibili a rappresentare veri rischi per la salute dei consumatori quando sono confezionati in modo improprio. I governi lavorano per prevenire questi rischi per la salute implementando normative sui requisiti per il packaging, lo stoccaggio e la spedizione dei prodotti deperibili.

Le indagini su cosa significano i colori e come influenzano i consumatori hanno portato i marketer e i designer di packaging a una miscela di chiarezza e desiderio di conoscenza più approfondita. Sebbene ci siano molti studi da cui trarre utili ipotesi sui nuovi design, ci sono ancora molte domande senza risposta sul rapporto tra colori ed emozioni. Ecco alcune delle scoperte su cui molti ricercatori concordano e che possono aiutare i designer a comprendere perché i colori giocano un ruolo importante nelle scelte e nel comportamento dei consumatori.

Le persone comprendono e reagiscono ai colori in modi misteriosi. Alcuni colori possono suscitare sia risposte positive che negative, mentre altri tendono maggiormente in una direzione. La maggior parte dei colori, ad eccezione del grigio, è associata a emozioni complessivamente positive. Questo è ciò che anni di ricerca sui colori hanno scoperto, ma gli scienziati non hanno ancora risposto ad alcune delle domande più profonde sulla connessione tra colori, emozioni e comportamento.

 Il legame tra colori ed emozioni attinge a una psicologia profonda che non è ancora completamente compresa dai ricercatori. Sebbene sia chiaro che il colore può essere percepito e sentito in molti modi, i designer di packaging possono utilizzare studi noti del secolo scorso e precedenti per ottenere intuizioni su come i colori giocano un ruolo importante nell'attrarre i consumatori nei negozi al dettaglio e influenzare le decisioni di acquisto. 

Qual è il pacchetto perfetto universale? Questa è una domanda che non ha davvero risposta. Il packaging è meglio progettato specificamente per soddisfare le esigenze di ciascun prodotto. Nel campo dei cosmetici c'è una vasta gamma di prodotti, quindi la forma migliore del packaging varia notevolmente in base alla finalità del prodotto, agli ingredienti e al pubblico di riferimento.

Spesso i prodotti alimentari impiegano molto tempo per passare dalla produzione alla vendita. Durante questo processo trascorrono la maggior parte del tempo confezionati nello stesso contenitore. È importante che il prodotto non solo resista all'ambiente mutevole in cui viene trasportato, ma anche che rimanga commestibile per lungo tempo prima di raggiungere i consumatori. Uno dei principali modi in cui i prodotti sono confezionati per aumentare la loro durata di conservazione è attraverso l'uso di rivestimenti interni. Questi sono strati di diversi composti sull'interno dell'imballaggio metallico che creano una barriera tra il prodotto alimentare e il metallo.

Gli imballaggi in alluminio sono stati introdotti per la prima volta alla fine degli anni Cinquanta. Negli ultimi 60 anni il mercato degli imballaggi metallici è salito alle stelle e oggi comprende oltre 100 miliardi di dollari di produzione annuale, con la proiezione di raggiungere 136 miliardi di dollari entro il 2020 [1]. Le lattine e i contenitori metallici sono una delle forme di imballaggio più consumate in molti settori e stanno diventando sempre più comuni in altri, come quello alimentare e cosmetico.

L'industria dell'imballaggio alimentare ha subito molti cambiamenti da quando sono nate le prime confezioni in metallo. L'industrializzazione è stata la forza trainante che ha portato il metallo a essere uno dei primi materiali scelti per la commercializzazione di massa dei prodotti alimentari. Ecco i principali punti di svolta nella storia a partire dalla rivoluzione industriale che hanno portato all'attuale situazione di crescente domanda di imballaggi realizzati con alluminio e altri metalli.