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Il concetto di tocco gioca un ruolo importante nel packaging alimentare, nel consumismo e nelle preoccupazioni per la sicurezza. I designer di packaging vogliono assicurarsi che il materiale che tocca il cibo sia sicuro. Gli acquirenti amano toccare le confezioni prima di acquistarle, il che influenza le percezioni. Ecco alcuni punti importanti da sapere da vari studi sul senso del tatto e su come influisce sul packaging alimentare.

Gli studi sui bisogni di tatto (NFT) offrono opportunità affascinanti per i designer di imballaggi in metallo di apprendere nuovi modi per comprendere il comportamento d'acquisto. Le fasi di ricerca e acquisto sono le aree chiave di concentrazione che possono aiutare un marchio a ottenere un vantaggio nella comprensione dei modelli decisionali dei consumatori.

Le misure di sicurezza alimentare mirano a garantire che il cibo in scatola non abbia contaminazione microbiologica o tossine. Il processo di inscatolamento può differire in base al cibo, al contenitore e alla contaminazione coinvolta.

Le persone associano gusti, aromi e sapori alla forma, al nome e al suono dell'imballaggio, secondo uno studio dell'Università di Oxford. La comprensione di questa miscela di percezioni sensoriali può aiutare i designer dell'imballaggio dei prodotti a migliorare la comunicazione con i consumatori.

Strategie di marketing efficaci dipendono dalla forma dell'imballaggio e dalla semantica che si associa al prodotto. I test hanno dimostrato che esistono relazioni tra l'imballaggio e gli attributi del marchio, il che può avvantaggiare i progettisti di imballaggi che basano le loro soluzioni sul marketing sensoriale. Anche se queste associazioni semantiche sono uniche per ogni individuo, questa conoscenza è comunque importante da comprendere per gli addetti al marketing. Ecco un approfondimento su come la forma dell'imballaggio trasmette significati ai consumatori.

I consumatori acquistano cioccolato, biscotti e dolciumi in base a molteplici fattori, oltre al sapore del cibo. Poiché non è sempre possibile assaggiare queste prelibatezze prima dell'acquisto, la presentazione artistica della confezione gioca un ruolo importante nell'attirare le persone ad acquistare il cibo. I fattori che influenzano i risultati dei test di degustazione includono la densità e l'aspettativa di prezzo. Ecco i motivi per cui i progettisti di confezioni dovrebbero prestare molta attenzione agli effetti stimolati dalle immagini e da altre considerazioni sensoriali.