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Il confezionamento degli impulsi umani è il motore dei marchi alimentari, soprattutto nel settore gastronomico. Con 40.000 scelte nei supermercati tipici, i consumatori statunitensi spesso non riescono a decidere cosa vogliono e acquistano prodotti d'impulso.

Prodotti alimentari di lusso che comprendono ingredienti psicoattivi e un gusto che stimola l'umore. Le versioni esotiche di tè, caffè e spezie rientrano in questa categoria. Il packaging dei prodotti alimentari di lusso deve essere intrigante quanto il gusto. Ecco come entrare in contatto con un mercato target benestante disposto a pagare di più per una qualità superiore.

I progettisti di imballaggi comprendono l'importanza della grafica e del colore negli imballaggi metallici. Gli stimoli visivi guidano le emozioni e possono giocare un ruolo fondamentale nelle decisioni di acquisto dei consumatori. Secondo uno studio di Singh del 2006, il colore da solo può incidere fino al 90% sulla decisione di un individuo di apprezzare o meno un prodotto. Ecco alcune considerazioni importanti per i designer che si concentrano su grafica e colore.

Anche molto prima che il design del packaging diventasse oggetto di attenzione da parte degli esperti di marketing, si è sempre avuta la sensazione che l'estetica avesse a che fare con il motivo per cui le persone sono attratte da determinati prodotti. Ora, nel nuovo millennio, un numero crescente di prove conferma che gli stimoli visivi sono un fattore enorme nelle scelte di acquisto nei negozi fisici. Ecco un approfondimento su come i consumatori rispondono al design del packaging.

Il consumo di cibo è un'esperienza multisensoriale, il che significa che le persone giudicano il cibo con tutti e cinque i sensi, come dimostrano sempre più studi. Uno studio del 2011 intitolato "Influence of Package Design on the Dynamics of Multisensory and Emotional Experience" (Influenza del design della confezione sulle dinamiche dell'esperienza multisensoriale ed emotiva), condotto da N.J. Schifferstein, Anna Fenko, Pieter M.A. Desmet, David Labbe e Nathalie Martin, ha confermato che le emozioni delle persone cambiano durante le quattro fasi principali del consumo (acquisto, apertura, cottura e consumo).