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Regolamentazione governativa degli imballaggi alimentari (normative vigenti nell'UE e negli USA)

Regolamentazione governativa degli imballaggi alimentari (normative vigenti nell'UE e negli USA)

La regolamentazione governativa nell'industria dell'imballaggio alimentare serve a proteggere gli interessi e la salute dei consumatori. Il rovescio della medaglia è che può anche soffocare la crescita del settore se vi è troppa regolamentazione in atto. La regolamentazione sia da parte dell'UE che della FDA copre le pratiche di produzione degli imballaggi, le sostanze vietate, la contaminazione degli alimenti e le politiche specifiche sui materiali. La FDA è spesso vista come meno restrittiva rispetto all'UE perché ha tempi di approvazione più rapidi e consente una designazione meno restrittiva del materiale di imballaggio nota come "Generalmente riconosciuta come sicura" (GRAS). La regolamentazione è importante perché quando l'imballaggio alimentare fallisce, può portare alla crescita di batteri e problemi di salute umana.

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Impatto ambientale di plastica e metalli: Cosa è meglio?

Impatto ambientale di plastica e metalli: Cosa è meglio?

Lo spreco di tutti i tipi è diventato un problema pressante nel mondo moderno di oggi. Una delle forme di spreco più diffuse che vediamo quotidianamente è lo spreco di imballaggi: spesso da cibo, bevande o altri prodotti deperibili.

La quantità di rifiuti da imballaggi creati è aumentata costantemente e attualmente l'UE si trova a un incredibile tasso annuo pro capite di 167 kg [6].

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Come viene lavorata la banda stagnata?

Come viene lavorata la banda stagnata?

Il lattaio è uno dei materiali per l'imballaggio ecologici disponibili. Il lattaio sono lastre di acciaio rivestite su entrambi i lati da stagno. Questo combina la resistenza dell'acciaio alla corrosione e alla saldabilità dello stagno.

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Mantenere la qualità degli alimenti in scatola

Mantenere la qualità degli alimenti in scatola

Le misure di sicurezza alimentare mirano a garantire che il cibo in scatola non abbia contaminazione microbiologica o tossine. Il processo di inscatolamento può differire in base al cibo, al contenitore e alla contaminazione coinvolta.

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Come la forma e il suono dell'imballaggio influenzano la percezione di dolcezza e asprezza

Come la forma e il suono dell'imballaggio influenzano la percezione di dolcezza e asprezza

Le persone associano gusti, aromi e sapori alla forma, al nome e al suono dell'imballaggio, secondo uno studio dell'Università di Oxford. La comprensione di questa miscela di percezioni sensoriali può aiutare i designer dell'imballaggio dei prodotti a migliorare la comunicazione con i consumatori.

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Comprendere la relazione tra il design del packaging e la risposta del consumatore

Comprendere la relazione tra il design del packaging e la risposta del consumatore

Anche molto prima che il design del packaging diventasse oggetto di attenzione da parte degli esperti di marketing, si è sempre avuta la sensazione che l'estetica avesse a che fare con il motivo per cui le persone sono attratte da determinati prodotti. Ora, nel nuovo millennio, un numero crescente di prove conferma che gli stimoli visivi sono un fattore enorme nelle scelte di acquisto nei negozi fisici. Ecco un approfondimento su come i consumatori rispondono al design del packaging.

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