Dieser Artikel untersucht, wie digitale Transformation und Verbraucherpsychologie die moderne Verpackung beeinflussen, mit Fokus auf nachhaltige, effiziente Designs und die steigenden Metallrecyclingquoten in Europa.
Die digitale Transformation hat die heutige Verpackung grundlegend und positiv beeinflusst. Auch andere gesellschaftliche Faktoren haben dazu beigetragen, dass sich Verpackungen im Vergleich zum letzten Jahrhundert stark verändert haben. Da dieser Wandel eng mit der Verbraucherpsychologie verbunden ist, sollten Verpackungsdesigner verstehen, wie sich das Einkaufsverhalten entwickelt.
Wie sich Verpackungen im Laufe der Zeit verändert haben
Eine der größten Veränderungen in den letzten Jahrzehnten ist die Abkehr von der Vorstellung, dass Verpackungen reine Einwegprodukte sind. Anfang des 20. Jahrhunderts waren Mülldeponien noch nicht mit schädlichen Stoffen überladen. Papier und Karton waren damals die am häufigsten verwendeten Verpackungsmaterialien für Lebensmittel. Ab der Mitte des Jahrhunderts wurden Plastik, Folien und Aluminium genauso weit verbreitet.
Papier und Plastik haben Vorteile, da sie leicht sind und Produkte gut vor Umwelteinflüssen schützen. Ihr größtes Problem liegt jedoch in der Wiederverwertbarkeit – sie gelten meist als Einwegprodukte. Die zunehmende Umweltverschmutzung durch Plastik- und Papierabfälle, insbesondere in den Ozeanen, hat Regulierungen durch Regierungen ausgelöst. Verschmutzte Gewässer können schließlich auch die Qualität von Meeresfrüchten beeinträchtigen.
Mit wachsendem Umweltbewusstsein müssen Hersteller ihre Produkte neu denken. Kommunale Entsorgungsdienste weltweit werden selektiver in Bezug auf den Müll, den sie annehmen. Diese Entwicklung hat Verpackungsdesigner dazu veranlasst, nach umweltfreundlichen Lösungen zu suchen.
Milchkartons und Cornflakes-Schachteln gibt es seit über einem Jahrhundert, aber sie werden selten recycelt. Plastikflaschen, die in den 1970er-Jahren Glasflaschen ersetzten, haben zu enormen Abfallmengen geführt. Um negativen Reaktionen entgegenzuwirken, versuchen Verpackungsdesigner kontinuierlich, weniger Abfall zu produzieren und recycelbare Materialien zu nutzen. Eine der Lösungen ist die Verwendung von biologisch abbaubaren Materialien. Metallverpackungen sind unendlich recycelbar. Die Recyclingquote für Stahlverpackungen in Europa erreichte 2021 beeindruckende 78,5 % und übertraf damit das EU-Ziel von 70 % für 2025. Ebenso wurde die Recyclingrate für Aluminium-Getränkedosen in der EU, Großbritannien, der Schweiz, Norwegen und Island mit 76 % auf Rekordniveau gehalten. Diese Zahlen unterstreichen die Fortschritte im Metallrecycling und zeigen, dass sich die Lieferkette zunehmend auf eine Kreislaufwirtschaft ausrichtet (The Metal Packager) (Packaging Europe) (Metal Packaging Europe).
Die vielseitigen Funktionen von Verpackungen
Verpackungen erfüllen zahlreiche Aufgaben in der Wirtschaft, insbesondere in der Lebensmittelbranche. Ihr Hauptzweck ist es, Lebensmittel vor Umwelteinflüssen wie Hitze, Feuchtigkeit, Chemikalien, Schadstoffen und Licht zu schützen. Die Verpackung dient außerdem als Branding-Element, damit das Produkt im Regal leicht erkennbar ist. Die visuelle Gestaltung muss sowohl Informationen vermitteln als auch Emotionen auslösen, die mit der Verbraucherpsychologie übereinstimmen.
Die auf der Verpackung enthaltenen Informationen sollten den Kunden helfen, eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen. Zutatenlisten und Nährwertangaben bieten einen Überblick über die gesundheitlichen Aspekte des Produkts. Eine transparente Kennzeichnung trägt dazu bei, das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen.
Letztendlich trägt die Verpackung zur gesamten Kundenerfahrung bei und beeinflusst, ob ein Kunde einer Marke treu bleibt. Daher sollte die Verpackung nicht nur nachhaltig, sondern auch praktisch und effizient für die Lieferkette sein. Die Wahl langlebiger Materialien und optimierte Logistiklösungen können langfristige Markenerfolge sichern.
Kundenzufriedenheit als Priorität
Unabhängig von der Marke steht die Kundenzufriedenheit im Mittelpunkt der Unternehmensstrategie. Neuere Studien zeigen, dass über ein Viertel der Verbraucher den Kauf vermeiden, wenn die Verpackung nicht nachhaltig erscheint. Viele Menschen wollen sich nicht mit unnötigem Verpackungsmüll auseinandersetzen, schätzen jedoch nützliche Beilagen, die zusätzliche Produktinformationen bieten.
Die Digitalisierung hat Verpackungen durch innovative Technologien wie Tracking-Lösungen verändert. RFID-Chips ermöglichen eine lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette. QR-Codes auf Verpackungen bieten interaktive Erlebnisse für Kunden und können die Markentreue stärken.
Automatisierung spielt zudem eine entscheidende Rolle in der letzten Lieferphase. Durch den Einsatz digitaler Technologien in der Lagerhaltung und Distribution können Produkte schneller und präziser geliefert werden. Da der Online-Handel weiter wächst, müssen E-Commerce-Marken digitale Lösungen optimal nutzen, um Verpackung, Produktschutz und schnelle Lieferung nahtlos zu verbinden.
