Le scelte alimentari non sembrano richiedere molta analisi, poiché ognuno è esperto dei propri cibi preferiti. La domanda è: i designer di imballaggi possono creare confezioni che spingano i consumatori a provare cibi nuovi? Questo è un campo della ricerca sui consumatori ancora poco esplorato. Ecco alcune idee su come gli stili di vita e le percezioni influenzano le scelte alimentari.
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